Aardappelen en rijst zijn beide relatief gezond in hun pure, hele vorm. Sommige hondenvoeding gebruikt aardappel- of rijstbijproducten, evenals rijst en aardappelproducten die ongeschikt worden geacht voor menselijke consumptie.
Algemene informatie
In hun natuurlijke staat zijn aardappelen en rijst gezonde complexe koolhydraten, zetmeel. Eenmaal verfijnd tot witte rijst of andere bewerkte versies, verliezen ze vitamines, mineralen en vezels. Hun voedingsstatus in hondenvoer hangt af van de vorm van het voer. Een hondenvoer gemaakt met hele aardappelen of bruine rijst is bijvoorbeeld uit voedingsoogpunt completer dan een hondenvoer gemaakt met witte rijst of bijproducten zoals aardappelschillen of rijstschillen. Kijk goed naar labels om ze van elkaar te onderscheiden.
Vet, proteïne en vezels
Aardappelen en rijst zijn beide bijna vetvrij. Het eiwitgehalte is laag, met 3 gram per kopje voor aardappelen en 4 tot 4,5 gram voor rijst. Het vezelgehalte is vergelijkbaar voor aardappelen en bruine rijst. Een middelgrote aardappel heeft ongeveer 3 gram vezels; bruine rijst heeft 3,5 gram vezels per kopje. Witte rijst heeft slechts 0,6. Witte rijst is qua voedingswaarde inferieur vanwege het verwijderen van alles behalve het witte interieur van het graan.
Vitamines en mineralen
Omdat ze ondergronds groeien, zijn aardappelen rijker aan mineralen dan rijst en bevatten ze kalium, fosfor, magnesium, chroom, calcium, zink en ijzer. Aardappelen zijn goede bronnen van vitamine C en verschillende B-vitamines. Rijst is rijk aan B-vitamines en een kleine hoeveelheid vitamine C. Veel commercieel hondenvoer wordt aangevuld met vitamines en mineralen; sommige niet. Zo niet, of als u zelfgemaakt eten kookt, kunnen zowel aardappelen als rijst hun eigen individuele vitamine- en mineralenbijdragen leveren. Vraag de hulp van uw dierenarts om het dieet af te stemmen en raadpleeg de dierenarts wanneer u het dieet van uw huisdier verandert.
Overwegingen
Vermijd niet-specifieke of verwerkte ingrediënten zoals aardappelbijproducten, samen met rijstschillen; dit zijn vezelige, buitenste lagen rijst, een allesbehalve oneetbaar afvalproduct bij de rijstproductie. In rijst is arseen aangetroffen - en ondanks het superieure voedingsprofiel bevat bruine rijst meer arseen dan witte rijst. Arseen hoopt zich op in het lichaam en veroorzaakt mogelijk misselijkheid, braken en diarree, of zelfs de dood als de blootstelling groot genoeg is. Het Maryland Department of the Environment stelt dat chronische blootstelling kanker, huiduitbraken en veranderingen in het zenuwstelsel kan veroorzaken.
