Wat zit er in een naam? Nou, als je een relatief veilige chemische stof bent die veel klinkt als een stof met meer twijfelachtige veiligheid, nogal een beetje. Het wordt vaak aangezien voor twee gelijknamige commerciële ingrediënten.
Natriumbisulfaat
Een geurloos, wit granulaat, natriumbisulfaat van huisdierkwaliteit dat aan kattenvoer wordt toegevoegd, verbetert de smakelijkheid, voegt smaakversterking toe en helpt de urine te verzuren. Het doet dit zonder de calcium-fosforverhouding van het voedsel te beïnvloeden. Het verlaagt ook de pH-waarde in het product en werkt als conserveermiddel. Natriumbisulfaat heeft de plaats ingenomen van fosforzuur in veel merken kattenvoer. In zijn technische kwaliteit wordt het gebruikt als bleekmiddel voor leer en wol, en in reinigingsmiddelen.
Wat het niet is
Natriumbisulfaat is geen natriumbisulfiet, dat wordt gebruikt als conserveermiddel in wijn en sommige bewerkte voedingsmiddelen. Dat is het soort "sulfiet" waar sommige mensen op reageren, vooral als ze rode wijn drinken. In het ergste geval kan een sulfietallergie de dood tot gevolg hebben. Het is ook geen menadion-natriumbisulfietcomplex, meestal menadion genoemd, een synthetische bron van vitamine K3. Puristen komen ook voor in huisdiervoer en beschouwen het als een onnatuurlijk ingrediënt, omdat het in hoge doses giftig is. Hoewel de jury nog steeds niet weet wat het gevaar van menadion is, is het geen natriumbisulfaat.
Urine zuurgraad
Als u ooit een kat heeft gehad die lijdt aan struvietkristallen of -stenen in zijn urinewegen, dan weet u hoe belangrijk zure urine is. Als Puffy's plas te alkalisch is, kunnen zich struvietstenen in de blaas vormen die levensbedreigend worden als ze de urethra van uw kat verstoppen. Hoewel medicatie deze stenen soms kan oplossen, is vaak chirurgische verwijdering vereist, vooral in het geval van een verstopping. Na herstel kan uw dierenarts een speciaal, sterk verzuurd dieet aanbevelen om herhaling te voorkomen.
Studies
In een studie uitgevoerd door het Department of Animal Sciences, University of Illinois in 2003, evalueerden onderzoekers natriumbisulfaat en fosforzuur als urine-verzurende middelen bij katten. Er werden achttien katten gebruikt om de werkzaamheid van deze twee urine-verzurende middelen te vergelijken. De studie vond geen verschil in urine-pH tussen de twee stoffen, en concludeerde: "Natriumbisulfaat en fosforzuur gedroegen zich over het algemeen op een vergelijkbare manier wanneer ze werden opgenomen in droge kattenvoeding." Onderzoekers hebben geen conclusies getrokken over welk product katachtigen de voorkeur gaven qua smaak.
